2013年12月

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    毎年恒例、年末のお餅つき。
    親戚が集い、30臼以上。
    計る人、炊き上げる人、取り上げる人、分ける人、伸す人・・・。
    ウチの子達は大福作りました。
    年明けはお餅三昧!

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    いつの間にか、あっという間に冬です。
    ついこないだまで紅葉が綺麗だったのに、落ち葉も落ちきってすっかり冬になりました。
    そんな事言いつつ今年もあと数日・・・。
    ホント1年過ぎるのが早いです。年明けには冬野菜の収穫に、春野菜の種まきや準備、梅やキウイ、ブルーベリーの剪定と・・・。毎年なんだかユックリ出来ないんだよな〜っと考えている今現在の仕事も実は遅れてる〜。
    後回しになっている片付け仕事が・・・トマト2棟、アスパラ2棟、なんとか年内に綺麗に片付けなければ・・・。

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    どういう訳だか、今年のブロッコリー栽培・・・う〜ん、イマイチです。
    台風にいじめられてしまったのが原因か?その後の乾燥が原因か。寒暖の差が少なかったのか。
    生育が大幅に遅れ、半分諦めかけていましたが、ココの所持ち直して来たようです。
    なんとか花蕾も大きくなり、無駄にはしないですみそうです。
    ほっと一息です。

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    ウチには小さな柚子の木が1本植わってます。
    なんだか今年は多くの実が成りました。おばあちゃんが沢山もいでくれたので、格安にて販売する事にしました。
    とても香りの良い柚子。この香り好きです。日本人に生まれて良かった〜。

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    只今出荷中の小松菜は、ビニールハウス内で栽培しているものです。

    一畝ずつ播種時期をずらして栽培しています。

    小松菜の美味しい旬の時期は11月〜3月頃。

    コレからの小松菜は霜が降りて甘味が増し、美味しいんですよ。